الدم الخفي في البراز

الكيكه السوداء الهشة :

المكونات :

كوب طحين
 كوب سكر
كوب حليب سائل
بيضتين
كوب زيت
أربع  ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
 ملعقتين صغيره بايكينغ باودر
 ملعقتين صغيره فانيليا

طريقة التحضير :

١. نضع في الخلاط السكر، الزيت، الحليب والكاكاو، نخلطهم جيداً حتى يصبح شديد.

٢. ناخذ من الخليط مقدار كوب، نضعه في الثلاجة، نضيف البيض الى باقي الخليط الذي في الخلاط ونضيف البياكغ باودر، الفانيلا والطحين ونخفقهم جيداً.

٣. ندهن صينية متوسطة الحجم بالزيت، نرش عليه الطحين ثم نسكب الخليط فيها.

٤. نضع الصينية في الفرن بدرجة حراره متوسطة حتى ينضج الكيك حوالي 45 دقيقة

٥. نخرجه من الفرن، نتركه حتى يبرد ثم ندهنه بالصوص الذي اخذناه من الخلطه