الدم الخفي في البراز

سبرينغ رول الدجاج :

المكونات  :

 ملعقة كبيرة  صلصلة الصويا
ملعقة صغيره الأرز

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- النشاء : ملعقة صغيرة

دجاج (مفروم)

- الزيت  2 ملعقة كبيرة

- الثوم : فصّان (مهروس)

- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)

- البصل الأخضر : عود (مفروم)

- الملفوف : 3 اكواب (مفروم)

- الجزر : 2 حبة (مبشور ناعم)

- صلصة أويستر الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة

- عجينة السبرينغ رول : عبوة (مجمدة)

- الزيت : غزير (للقلي)

#طريقة_التحضير  ⤵️

1. اخلطي صلصلة الصويا والخل والفلفل الأسود والنشا في وعاء.

2. أضيفي الدجاج المفروم واخلطي ثم اتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

3. سخني مقلاة ووك أو مقلاة واسعة على نار عالية ثم أضيفي ملعقة واحدة من الزيت النباتي
.
4. أضيفي الدجاج وقلبي بسرعة على نار عالية حتى يصبح الدجاج بنيا ًوينضج.

5. ارفعي الدجاج من الووك وضعيه في طبق جانباً.

6. أضيفي ملعقة الزيت الأخرى للوك وأضيفي البصل الأخضر والثوم والزنجبيل وقلبي لمدة نصف دقيقة.

7. أضيفي الجزر والملفوف وقلبي لمدة دقيقتين.

8. أضيفي الدجاج وصلصة الاويستر وقلبي لمدة 5 دقائق.

9. اتركي الحشوة لتبرد قبل بدء العمل بها.

10. وزعي الحشوة على رقائق السبرينغ رول ولفيها على شكل رولات.

11. اقلي العجين في زيت غزير حتى تتحمر وتتقرمش.

12. قدميها ساخنة إلى جانب صلصة التشيلي الحلوة.

 والف.عافية.tt
┊  ┊  ┊       🍮 ↡ 🍕
┊  ┊  🍩┊  ↡
┊  🍰🍝┊🥘  ↡ 🌮
     
معلومة.عالسريع.tt
يحتوي الثوم على مضادات الاكسدة وخصائص اخرى تقوي جهاز المناعة في الجسم، بل وتقلل من احتمال الاصابة بسرطان القولون المعدة والبنكرياس.
‏
┊  ┊  ┊   🥙    ↡ 🥞
┊  ┊  🥐┊  ↡
┊🍖  ┊  ↡ 🥩
↡
https://t.me/fsssk