الدم الخفي في البراز

فطاير جبن 

المقادير تبع العجينة :
 ملعقتين سكر
 ملعقه كبيره خميره
 ملعقه كبيره بيكنج بودر
ربع كوب زيت
 ملعقتين حليب بودره
 علبة صغيره زبادي
 نص كوب ماء دافي
ثلاثه اكواب دقيق

طريقة التحضير:
 نذوب الخميره والسكر في الماء ونتركها عشره دقايق في مكان دافي ، نضيف باقي المقادير ونعجنها، نتركها تتخمر نص ساعه بعدين تفرديها وتقطعيها مربعات واحشيها بالجبن واخذي قطعه عجينة وغطيها واضغطي طرفها بالشوكه⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
الحشوة : نحشيها بجبنة كيري
 ندهنها ببيض او حليب وندخلها على فرن مسبق التشغيل.