الدم الخفي في البراز

طريقة عمل الكفته المصريه:

المقادير:
كيلوا لحم مفروم فرماً ناعماً
حبتين بصل مفروم
ملعقتين قرفة
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
ملعقة كبيرة أوريغانو
ملعقة صغيره بابريكا
ملعقة صغيره ملح.
 نصف ملعقة صغيرة  فلفل أسود
بقدونس مفروم - ملعقة كبيرة

طريقة
1- في قدر الطعام، ضعي اللحم المفروم، البصل والبقدونس.
2- ضعي نكهات القرفة، البهارات المشكلة، الأوريغانو، البابريكا، الملح والفلفل الاسود.
3- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط.
4- خذي مقدار من الخليط شكلّيه بواسطة يديك الى قرص متوسط الحجم ثم ضعيها جانباً
5- اعيدي الكرّة في تشكيل الخليط حتى انتهاء الكمية.
6- إشوي أقراص الكفتة على الفحم حتى تنضج وتتحمّرمن كلّ الجهات.
7- صُفي الكفتة في طبق ثم قدميها مباشرة على
سفرتك.

بالعوافي

 انتظروا العديد من الوصفات إن شاء