الدم الخفي في البراز

سلطة الفواكه بالزبادي

المقادير:

نصف كوب فراولة مغسولة ومقطّعة إلى أنصاف

 ثلاث برتقال مقشرّ ومقطّع إلى مكعبات

نصف كوب توت مغسول
أربع حبات كيوي مغسول ومقطّع إلى مكعبات
أربع تفاح مغسول ومقطّع إلى مكعبات
ملعقتان سكر أسمر
200 غرام لبن زبادي


طريقة التحضير:

1- ضعي قطع الفراولة، البرتقال، التوت، الكيوي والتفاح في وعاء كبير.
2- أضيفي السكر الأسمر واخلطيه جيداً مع الفواكه ثمّ أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لحوالى الساعتين.
3- أخرجي الوعاء من الثلاجة ثمّ خذي عصير الفواكه الذي تكوّن وضعيه في وعاء آخر صغير.
4- أسكبي اللبن الزبادي فوق العصير واخلطي جيداً للحصول على صلصة تسكبينها فوق الفواكه.
5- أدخلي سلطة الفواكه بالزبادي إلى الثلاجة لبعض الوقت ثمّ قدّميها باردة.