طريقة عمل الحساء الساخن بقطع الدجاج:
المقادير:
نصف صدر دجاج مقطع مكعبات
نصف كوب ارز منقوع
لتر ونصف ماء
نصف كوب بقدونس
ملعقه صغيره بهارات
نصف ملعقه صغيره هال
نصف ملعقه صغيره زنجبيل
فنجان زيت قلي
ملح حسب الرغبه
طريقة التحضير:
نضع الزيت في القدر على النار ونضيف له قطع الدجاج نقلب قطع الدجاج حتى يصبح لونهم ذهبي فاتح نضيف لهم البهارات والملح ومن ثم نضيف الماء
وعندما يسخن نضيف الارز ونتركهم على نار متوسطه مدة نصف ساعه ثم نضيف البقدونس ونتركهما معا مدة خمس دقائق
وبالصحة والهنا
المقادير:
نصف صدر دجاج مقطع مكعبات
نصف كوب ارز منقوع
لتر ونصف ماء
نصف كوب بقدونس
ملعقه صغيره بهارات
نصف ملعقه صغيره هال
نصف ملعقه صغيره زنجبيل
فنجان زيت قلي
ملح حسب الرغبه
طريقة التحضير:
نضع الزيت في القدر على النار ونضيف له قطع الدجاج نقلب قطع الدجاج حتى يصبح لونهم ذهبي فاتح نضيف لهم البهارات والملح ومن ثم نضيف الماء
وعندما يسخن نضيف الارز ونتركهم على نار متوسطه مدة نصف ساعه ثم نضيف البقدونس ونتركهما معا مدة خمس دقائق
وبالصحة والهنا
تعليقات
إرسال تعليق