طريقة عمل سلطة الدجاج والزيتون للريجيم:
المقادير:
نصف خس مقطع
حباين طماطم
حبة بصل مقطع إلى شرائح
حبتان خيار مقطع إلى دوائر
نصف كوب زيتون أسود دجاج مقطع إلى شرائح متوسطة الحجم
حبة فلفل حمراء مقطعة إلى شرائح.
ملح بحسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع كوب زبادي
ربع كوب خلّ أحمر
ست ملاعق كبيرة زيت زيتون.
فلفل أسود مطحون
ً ملح
طريقة التحضير
بعد تنظيف الدجاجة جيدا قومي
بنقع الدجاج في وعاء الزبادي، الخلّ، الملح والفلفل الأسود لمدة نصف ساعة أو أكثر .
بعد ذلك يشوى الدجاج على المشواة حتى ينضج
من كل الجهات.
يوضع الخس والبصل والخيار والطماطم والفلفل الاحمر في وعاء التقديم مع الزيتون وقومي بخلط المكونات جيدا .
يضاف الدجاج المشوي .
يخلط الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون جيداً في وعاء صغير.
تسكب المقادير فوق السلطة
يمكن تزين الطبق بأوراق الخس وشرائح الطماطم أو على حسب الرغبة وتقدم فوراً.
بالعوافي
انتظروا العديد من الوصفات إن شاء الله
المقادير:
نصف خس مقطع
حباين طماطم
حبة بصل مقطع إلى شرائح
حبتان خيار مقطع إلى دوائر
نصف كوب زيتون أسود دجاج مقطع إلى شرائح متوسطة الحجم
حبة فلفل حمراء مقطعة إلى شرائح.
ملح بحسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع كوب زبادي
ربع كوب خلّ أحمر
ست ملاعق كبيرة زيت زيتون.
فلفل أسود مطحون
ً ملح
طريقة التحضير
بعد تنظيف الدجاجة جيدا قومي
بنقع الدجاج في وعاء الزبادي، الخلّ، الملح والفلفل الأسود لمدة نصف ساعة أو أكثر .
بعد ذلك يشوى الدجاج على المشواة حتى ينضج
من كل الجهات.
يوضع الخس والبصل والخيار والطماطم والفلفل الاحمر في وعاء التقديم مع الزيتون وقومي بخلط المكونات جيدا .
يضاف الدجاج المشوي .
يخلط الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون جيداً في وعاء صغير.
تسكب المقادير فوق السلطة
يمكن تزين الطبق بأوراق الخس وشرائح الطماطم أو على حسب الرغبة وتقدم فوراً.
بالعوافي
انتظروا العديد من الوصفات إن شاء الله
تعليقات
إرسال تعليق