القائمة الرئيسية

الصفحات

طرق عمل الشوربا

طرق عمل الشوربا:
الشوربا

شربة الشوفان بالخضار 

مكوّنات شوربة الشوفان

أربعة أكواب من الماء.
أربع أو خمس ملاعق من الشوفان.
حبّة كوسا صغيرة الحجم.
حبّة جزر صغيرة الحجم.
حبّة باذنجان صغيرة الحجم.
حبّة بطاطا .
بصلة .
حبّة بندورة صغيرة الحجم.
فصّين ثوم.
كزبرة مفرومة.
بقدونس مفروم.
ملعقة ملح.
نصف ملعقة فلفل أسود.
نصف ملعقة زعتر .
ربع ملعقة هيل.
ربع ملعقة زنجبيل مطحون.
ربع ملعقة قرفة مطحونة.
مكعّب من مرقة الدجاج.
ملعقتان من الزيت
طريقة تحضير شوربة الشوفان:


قطّعي الخضروات، والبصل، والثوم بشكل شرائح  متوسطة الحجم.
ضعيها في قدر وقلّبيها جميعها مع البهارات والزيت حتى تتحمّر.
أضيفي الماء، ومرقة الدجاج، والزعتر الناشف، واتركيها حتى تغلي لمدّة خمس دقائق.
أضيفي البقدونس، والكزبرة، والشوفان، ودعيها تغلي لمدة خمس دقائق أخرى وضعيها في أطباق التقديم وقدّميها ساخنة.

شوربة بالحليب 
المقادير:
شوفان 
ملح 
سكر 
حليب مجفف
ماء 
هيل ابيض

طريقة تحضير المُكوّنات :
سخن الماء مع السكر والملح ثم يضاف الهيل بعدها تنتظرين إلى أن يغلي الماء ثم تضيفي الشوفان وتتركيها إلى على نار هادئه إلى أن أجهز وتقدم ساخنة للأكل 

بالهناء والشفاء

انتظروا العديد من الوصفات إن شاء الله



هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

التنقل السريع