مسقعة الباذنحان و البطاطس:
المكونات.و.الطريقة:
نقلي بصله ناعمه بالزيت ونخليها تستوي واول ماتذبل نحط اللحم المفروم وبعدين نحط باكيت معجون طماطم و٦اكواب ماء وملح وفلفل وفلفل اخضر حار ونخليها تتسبك شوي بعدين .
.
نكون مقشرين الباذنجان ونقطعه شرائح مدوره ونقليهم ليصيرو لون اشقر وكمان البطاطس نقطعه شرائح مدوره ونقليها نصف قليله مو كامله ونصفيها وكمان نقطع شرائح طماطم مدوره ونبلش نصف حبه بطاطس وحبه باذنجان وحبه طماطم .
.
حتى تنتهي الكميه ويصير عنا شكل حلو ومرتب نصفهم بالطول على شكل دائري او فيكم تحطوهم فوق بعض صف بطاطس وصف باذنجان وصف طماطم حسب ماتحبو ونسكب الصلصه عليهم ونشويها ونحط فلفل رومي اخضر شرائح وفلفل حد قرون ونخليها حتى تنشف ميتها وتتسبك بالفرن
وتقدم .
بالعوافي
انتظروا العديد من الوصفات إن شاء الله
المكونات.و.الطريقة:
نقلي بصله ناعمه بالزيت ونخليها تستوي واول ماتذبل نحط اللحم المفروم وبعدين نحط باكيت معجون طماطم و٦اكواب ماء وملح وفلفل وفلفل اخضر حار ونخليها تتسبك شوي بعدين .
.
نكون مقشرين الباذنجان ونقطعه شرائح مدوره ونقليهم ليصيرو لون اشقر وكمان البطاطس نقطعه شرائح مدوره ونقليها نصف قليله مو كامله ونصفيها وكمان نقطع شرائح طماطم مدوره ونبلش نصف حبه بطاطس وحبه باذنجان وحبه طماطم .
.
حتى تنتهي الكميه ويصير عنا شكل حلو ومرتب نصفهم بالطول على شكل دائري او فيكم تحطوهم فوق بعض صف بطاطس وصف باذنجان وصف طماطم حسب ماتحبو ونسكب الصلصه عليهم ونشويها ونحط فلفل رومي اخضر شرائح وفلفل حد قرون ونخليها حتى تنشف ميتها وتتسبك بالفرن
وتقدم .
بالعوافي
انتظروا العديد من الوصفات إن شاء الله
تعليقات
إرسال تعليق