الدم الخفي في البراز

طريقة عمل الهمبرجر  بطريقة سهلة وسريعة:

المقادير :
دقيق
زيت
خميرة الخبز
بكنج بودر
حليب بودر أو سائل
سكر حسب الرغبه

طريقه التحضير

اخفقي البيض جيدا
اضيفي الزيت والملح والخميره ومن ثم الحليب
اضيفي الدقيق واعجنيها أرق من عجينة الخبز
تترك حتي تخمر بقوة
ادهني الصحن ثم شكليها اقراص متوسطة
ادهني خارجها بالبيض وغطيها بكيس بلاستيكي حتي تبقي العجينة رطبة يمكن تزينها بالسمسم
اتركيها تخمر في الصحن
ادخليها الفرن وبعد أن تنضج احشيها بما اردتي
بالهناء والشفاء😋