طريقه عمل كعك العيد بطريقه مميزه
المقادير :
كوب كبير زبده
كوب سمن
ثلاثه أكواب دقيق
رشه زنجبيل مطحونرشه هيل مطحون
رشه فنيليا
كوب سكر
كوب حبيب جاف
أربع اوثلاث حبات بيض
طريقه التحضير :
اخفقي الزبدة والسمن جيدا حتي يصبح لونها ابيض
اضيفي السكر واستمري في الخلط ومن ثم الحليب الجاف ورشه الهيل والزنجبيل والفانيليا واستمري بالخلط ثم ابدائ بإضافة الدقيق واستمري بالخلط وبعد أن تصبح العجينة جاهزه
ابداى بالتشكيل حسب الرغبه وإدخالها الفرن على نار. هادئه
ملاحظه:
الحشوه جهزي التمر بعد نزع النوى واضيفي ملعقة زيت وملعقة ماء وضعيها على نار هادئه لمده ثلاث دقائق واهرسيها
ثم كوري العجين واحشيها بالتمر وشكليها
بالهناء والشفاء 😘
تعليقات
إرسال تعليق